G. dos S. Silva, “MULTIPLICAÇÃO DE CULTURAS DE LACTOBACILOS COM POTENCIAL PROBIÓTICO EM MEIO CONTENDO EXTRATO FENÓLICO OBTIDO DO RESÍDUO DE INDÚSTRIA VITIVINÍCOLA”, J. Biol. Pharm. Agric. Manag., vol. 12, nº 4, p. 36–43, jul. 2023.