J. R. de Assis, A. C. M. de Assi, e W. B. Gallardo, “NUTRIGENÔMICA APLICADA AO PERFIL DE ÁCIDOS GRAXOS E MARMOREIO NA CARNE DE RUMINANTES”, J. Biol. Pharm. Agric. Manag., vol. 16, nº 2, p. 196–214, jul. 2023.