CONTROLE DE QUALIDADE DE ERVAS MEDICINAIS COMERCIALIZADAS EM SANTO ANTÔNIO DE JESUS-BA

Resumo

A constante utilização de plantas medicinais pela população está diretamente relacionada à credibilidade dos resultados obtidos com o uso das mesmas. Alguns testes são imprescindíveis para garantir a qualidade das ervas medicinais, tais como pureza, identidade, análise microscópica e macroscópica, entre outros. O controle de qualidade de ervas medicinais é de fundamental importância e sua principal finalidade é atender ao consumidor, trazendo benefícios com o seu consumo sem gerar riscos à sua saúde. O objetivo desse trabalho foi avaliar o padrão de qualidade das seguintes ervas medicinais: quebra pedra, espinheira santa, erva doce, carqueja e boldo, através da análise dos rótulos, comercializadas na cidade de Santo Antônio de Jesus-BA. As amostras analisadas foram obtidas em três estabelecimentos diferentes e esses estabelecimentos foram denominados de X, Y e Z. Com essas amostras foram realizados testes de pureza, análise das características organolépticas, teste de cinzas, determinação do teor de umidade, análise de rótulos e determinação do pH. Os produtos constituídos de erva-doce, quebra-pedra, boldo, espinheira santa e carqueja foram reprovados quanto a pelo menos um fator na sua rotulagem. Além disso, nenhuma amostra apresentou-se dentro dos padrões de qualidade em todos os testes realizados. Isso implica dizer que as plantas medicinais comercializadas apresentam-se com baixa qualidade e os consumidores podem estar adquirindo produtos sem qualidade e sem o efeito farmacológico esperado.