Os Sentidos como suporte na ressignificação da memória gustativa no contexto das festas de aniversário infantis
Palavras-chave:
Memória social, Memória gustativa, Festas de aniversário infantisResumo
Os produtos alimentares consumidos nas festas de aniversário infantis têm história e tradição que resultam do fato de que foram de grande aceitação marcando uma época. Hoje correm riscos de desaparecerem, mas podem ser ressignificados, como é o caso dos docinhos servidos nas festas infantis. O objetivo deste trabalho é compreender sob que aspectos os sentidos fornecem suporte à ressignificação de memórias gustativas e seus desdobramentos no contexto das festas. Considerada uma pesquisa do tipo qualitativa, buscou interpretar dados obtidos através de um questionário, com intuito de focalizar os olhares e impressões dos participantes da pesquisa, e as entrevistas conversadas, além da exposição de desenhos e fotografias. Os resultados revelaram que sentimentos concernentes às festas de aniversário infantis, como saudade, lembranças, alegria e deleite fazem parte de uma história pessoal e coletiva e inserem-se nas memórias e nas experiências de cada um dos respondentes, fortalecendo a relação entre as memórias e o tema das festividades.
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